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18 mars 2017
Moelleux à la châtaigne.
Bonjour,
C'est une recette qui vient directement de notre séjour en Corse.
Un restaurateur nous l'a gentillement donné.
Elle est d'une simplissité enfantine- mon mari a réussi sans aucun problème ;) - et délicieuse.
Ingrédients pour 6 moelleux environ: ( prévoir des moules à muffins)
500 grammes de crème de marron
4 œufs
Beurre
Préparation:
Attention: tous les ingrédients doivent être à température ambiante!
Préchauffer le four à 180 Degrés
Écraser le beurre en...
10 juillet 2016
Ile flottante Dukan au micro-onde
Bonjour,
Je viens de passer de superbes vacances en Corse... Mais entre les fromages et la charcuterie typique, la balance m'annonce un petit kilo en plus:(
Je ne souhaite plus suivre le régime Dukan de façon stricte, c est trop déséquilibré.
Mais quelques recettes sont intéressantes!
Je vous propose ici des îles flottantes Dukan.
Après avoir raté 3 fois ma crème anglaise, j'ai trouvé cette recette formidable. Pour le blanc comme pour la crème, on utilise que le micro-onde!
Ce dessert...
18 juin 2015

Pancake Dukan
Une très bonne recettte Dukan sucrée, très agréable pour le petit dejeuner!
Rapide et facile à faire , attention toutefois car la maizena compte pour un toléré dans le régime Dukan.
Ingrédients pour 2 personnes:
2 œufs
4 cuillères à soupe rase de Maïzena
4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
1 cuillère à café rase de levure chimique
2 cuillères à café d'édulcorant liquide
facultatif: arôme
Préparation:
1) Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre pour obtenir une...
4 juin 2015

Cake Surimi et Thon regime Dukan ou hyperproteiné
Les beaux jours arrivent, et l'envie de s’alléger un peu aussi.
Toujours à la recherche de recette de régime qui ne fassent pas " punition", j'ai fait une belle découverte sur le site dukan-facile.com.
Un cake au thon et surimi vraiment très agréable!
...
21 janvier 2015

Gateau Marbré facile...et délicieux !
Gâteau au parfum d'enfance, le marbré au chocolat est simple à réaliser et plait autant aux grands qu'aux petits.
...
19 décembre 2014

Limoncello
Voici la recette pour un excellent limoncello, ce digestif très frais à l'accent italien !
Un italien nous a donné ses proportions que je trouve juste parfaites, ni trop doux, ni trop fort.
Mais bien sur vous pouvez ajouster en fonction de vos gouts!
Trouver de l'alccol à 90° et impossible en France, mais en Italie on en trouve dans tous les supermarchés, et on peut en ramener 2 litres de façon tout à fait légale.
Bien sur à consommer avec modération !
Ingrédients pour deux litres de...
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